
「摩卡」只是巧克力咖啡?咖啡只和歐洲有關?
傳說只是入口,真正有意思的是歷史:咖啡如何在伊斯蘭宗教實踐中成為夜間修行的輔助,如何沿著紅海與印度洋貿易網絡擴散,並在鄂圖曼世界的咖啡屋文化裡變成「賢者之屋」
咖啡再進入歐洲、突破禁運與壟斷,隨殖民與全球種植擴張到印尼、越南、巴西、哥倫比亞;也一路走到日本、台灣、中國與韓國。
回到朝鮮晚期的地緣政治角力,談到明成皇后與乙未事變,讓你看到:一杯咖啡背後,往往是宗教、貿易、帝國與權力的交織。
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